bon appétit bien sur france 3

bon appétit bien sur france 3 contacter france 3 | tout savoir sur france 3 france 2   france 4   france 5   rfo   france télévisions rechercher sur nos sites   programmes      accueil > programmes programmes toowam tous les programmes tous les animateurs tout france3.fr régions france tvod ma tvidéo forums blogs programmes info election présidentielle sport culture et loisirs jeux quiz services boutique newsletters inscription france télévisions rechercher une recette parmi les recettes parmi les recettes en vidéo   rechercher un chef reine sammut restaurant la feniÈre route de cadenet bp 18 84160 lourmarin tel: 04 90 68 11 79 présentation   j'ai le plaisir de recevoir cette semaine reine sammut, une des plus charmantes femmes chefs, qui fait chanter la cuisine provençale dans sa belle auberge «la fenière» à lourmarin. native des vosges, reine a appris la cuisine méditerranéenne, aux côtés de la mère de son mari guy. elève douée et passionnée, elle se met vite aux fourneaux, et ouvre son premier restaurant dans un ancien grenier à foin, au cœur du village de lourmarin. tout le monde se presse pour goûter sa cuisine fraîche, sincère, spontanée, couronnée par une étoile au guide michelin. deux ans plus tard, la fenière s'agrandit et s'installe parmi lavandes et oliviers offrant ainsi un coin de paradis gourmand, où chaque plat est une invitation au voyage. reine réalise une cuisine ensoleillée, riche de saveurs et de parfums de sa région.   les artisans-producteurs de reine sammut   - huiles d'olive du pourtour méditerranéen: o & co 04300 mane tél. 04 92 70 48 20 - potager d'un curieux jean-luc daneyrolles la molière 84400 saignon info@lepotager.com - tomates: scea les olivades 257, chemin de la petite garenne 83190 ollioules tél. 04 94 30 03 13 - maquereaux: pêcheur eric crimon «sonny» port des goudes 13008 marseille et port de pêche de marseille - calissons d'aix: chocolaterie puyricard 420, route du puy-sainte-réparade/quartier beaufort 13090 aix-en-provence tél. 04 42 96 11 21 les recettes du chef cliquez sur une recette pour voir sa fiche cuisses de lapin confites au thym mille-feuille de cheveux d'ange aux fraises manicotti au miel et aux noix maquereaux rôtis À la fondue d'oignon compote de tomates et poivrons aux anchois bouillabaisse printanière tartare de tomates et petits violets au parmesan joue de boeuf en daube provençale, mousseline de pomme de terre à l'huile d'olive papillotes croustillantes de petit rouget farci à la purée d'ail manicotti au miel et aux noix risotto de potiron safrané tartines de sardines marinées  foire aux questions  et aussi sur france3 le goût du terroir les recettes en vidéo sur france2 télématin c'est au programme sur france5 carte postale gourmande l'herbier gourmand copyright ftvi / futur tv / gourmet tv / atpf envoyer à un ami droits de reproduction et de diffusion réservés © 2005 france télévisions interactive | devenir annonceur sur nos sites | mentions légales et crédits france 3.fr, adhérent du geste, est un site du groupe france télévisionsles sites du groupe france télévisions : france 2 | france 3 | france 4 | france 5 | rfo | france télévisions

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